学校食品安全隐患排查报告-第1篇
20xx年,xxxx学校食品安全工作在委、政府的的领导下,在相关部门的指导和关心下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20xx年上半年学校食品安全工作总结如下:。
州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,相互配合的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。
全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣传教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的.教育,督促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时,要求州中小学要严格按照国家的有关规定,将食品安全教育纳入相关课程,落实健康教育的时间,积极开展食品安全和营养健康教育,增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动,进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。
上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进行了整改。
与此同时,我局在今年上半年也组织开展了xxxx次校园食品安全专项督查,通过检查情况来看,绝大多数学校执行了各种规章制度,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关,坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面,主要表现在:食品留样时间只留存了24小时,没有留满48小时;食堂、小卖部的卫生条件差,没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施,并限期整改。
全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校(园)的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的,另一部分的县、校(园)是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员,培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训,通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平,全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。
(一)部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱,学校食堂环境卫生较差,各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够,食堂从业人员证照不全。
(二)部分学校食堂管理不规范,主要表现为:食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食(米、面、面条)没有按照要求进行储存。
(一)督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度,明确责任,将各项措施落实到操作层面。
(二)督促学校食堂依法办齐一切证照,严格学校食堂和从业人员证照的检查工作,对证照已经过期的督促学校尽快办理,食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。
(四)主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作,督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施,提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,防范学校食物中毒事件的发生。
(五)积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作,净化校园周边食品环境。
为了更好的加强学校安全管理工作的开展,促进校园精神文明建设,真正把安全落到实处,才能保证我们学生的安全学习和生活。现将安全隐患排查情况报告如下:
突击检查的结果:从检查结果来看个寝室的寝室卫生值日制度建立及实施还比较完善,寝室卫生清洁总体来说还不错、寝室布局整齐有序。总体来看寝室状况还算良好,尤其是大一大二的寝室还有女生寝室,普遍较好,大三大四的男生宿舍寝室状况较为差,均无安全隐患问题。
但在一些宿舍也存在违规电器使用的情况:如电吹风的使用具体分析如下:
本次寝室突击检查,针对学生寝室卫生具体情况设定检查内容,具体包括:寝室卫生值日制度建立及实施、寝室卫生清洁、寝室布局整齐有序及是否使用违章电器四个大方向。
此次突击检查中发现学生寝室主要卫生问题有:室内物品摆放杂乱无章、宿舍内有异味、洗手台长期积水、垃圾未倒等。女生宿舍寝室卫生状况整体上要优于男生寝室。另外,随着年级增长,寝室卫生差异较大。
此次卫生突击检查过程中,我们发现违章电器使用的情况仍然存在。主要是电吹风的使用,楼道的电吹风都坏了,没有修理,导致大家都买了自己的电吹风,特此建议应抓紧修理楼道的电吹风杜绝这种情况的发生。
从此次安全隐患排查的相关报情况来看,我们学校尤其是寝室安全隐患应该得到全校师生共同的关注和重视,我们也要在以后的学习宣传工作中认真培养学生养成安全自觉地意识,这是对我们的生命和生活负责,需要我们引起足够的重视。
我校与20xx年11月29日对校园安定环境进行了拉网式当真排查,现将排查环境报告请教以下:
1、校园内各室、围墙、厕所等无安定隐患,无缝隙、倾斜、断裂等现象,各室房顶的椽子、行条等无断裂。微机室、图书室、防盗窗健壮、安定,别的室防护办法到位,无安定隐患。
2、学校建立了教师24小时轮番值班轨制,学校采取封闭式办理,外来人员挂号准入轨制、教师值周轨制等;确保了门生在上课期间无外来由素干扰。
3、加强门生各种安定教诲,特别是交通安定、食物安定,制止门生带零用钱到校,制止门生在上校期间购买物品(特别是小食物)。
4、加强了门生上学、下学的办理。门生进入学校,不准在校门口搁浅,午时、下午下学时候我校别离在校门口每天安排了年级教师进行疏导、护送门生下学。
5、因我校紧靠xx路,每天有几十论理门生上学、下学,为此,我校特别珍视门生的安定工作,每天上学、下学时候,值日教师在路边指导确保门生顺利、安定入校、离校安定。
1、经排查,学校周边异国发觉高危人群、精神病等简单风险本校及学校安定的人员。
2、学校火线设有“火线学校、加速慢行”标记,xx路口有斑马线。
1、xx路口斑马线已经不太明显,必要从头革新。
2、我校一年级讲堂西北角槐树压房顶必要去除,我校已于村委获得关联立刻清除。
3、校门外必要一块非本校人员制止入内的警示牌、一块温馨提醒牌。
4、校门外小摊点有点猖狂,有待中间校和派出所出面帮忙料理。
食品安全是当今社会关注的一个热点问题,做好食品安全工作,加强隐患排查与治理,意义重大。根据省食安委、株洲市食安委的安排部署,为进一步强化食品安全隐患排查工作,防范系统性食品安全风险,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,维护社会稳定大局,我市开展了为期一个月的食品安全隐患排查工作。现将有关情况总结如下:
一、加强领导,高度重视。
成立了以局长为组长的畜产品安全隐患排查领导小组,主管局长为副组长。研究部署各项工作,进一步明确职责、落实责任、强化措施,确保畜产品质量安全。
1、对全县28家规模养殖场进行非法使用“瘦肉精”等违禁药物的排查,未发现违法添加“瘦肉精”等违禁药物的行为。
2、对全县1个集贸市场和2个大型超市进行畜禽产品质量安全隐患拉网式排查,严禁未经检疫和检疫不合格肉品上市,未发现质量安全问题。
3、对全县4家饲料生产企业进行重点检查,抽检样品4份,检测结果未发现有害有毒物质。
4、对全县兽药、饲料经营企业15家进行排查,未发现有违法违规行为。
5、对县屠宰企业进行检查,未发现未经检疫出场行为。
三、排查工作中的问题及整改措施。
1、养殖场养殖档案记录不完善。
2、屠宰场消毒记录不完善,检疫员检疫操作不到位。
整改措施:
下达整改通知书,责令限期内整改达标,否则予以处罚。
四、强化应急防控机制。
我局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序,执行24小时专。
人值班和领导带班制度,并且公布了举报电话,确保畜产品质量安全。
整改措施:
县畜牧兽医局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序,执行24小时专人值班和领导带班制度,并且公布了举报电话,确保畜产品质量安全。
根据《教育部办公厅关于中小学幼儿园安全工作20xx年第2号预警通知》文件精神,结合区教育局相关部门的有关要求,根据学校实际情况,严格按照文件要求,认真组织学习,落实责任,全面查找各种安全隐患,切实消除影响学校安全稳定的因素和隐患,强化学校内部安全保卫,切实加强学校内部安全管理工作,现就所做工作小结如下:
健全组织,成立以吴文校长为组长,林洁副校长为副组长,总务主任、年级组长为组员的安全工作领导小组。层层签定责任书,层层落实了责任制,实行了一级抓一级。排查全面,检查细致,不留一处死角,不放一个细节。
1、学校现有三位保安人员,24小时轮流值班,有严格的值班制度。保安人员随身携带器械,穿戴保安服,严把入门关,来访人员做好登记再开门。严格实行安全责任首问制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度,值勤领导带领值勤教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告,严格实行安全责任首问制,并将出现安全责任事故的考核严格落实到学校教师绩效工资方案中。校长与各科室,各班主任与学生家长之间,层层签定安全责任状,使学校安全责任制得到落实。
2、消防安全。重点检查消防安全责任制是否落实,消防通道是否安全、畅通,设施是否齐全等情况;对各专用室的灭火设施等进行逐一排查。学校在每个楼道都安装了安全通道标志,学生集中上下楼时,有专人负责疏散和指挥机制。
3、饮食卫生。重点检查学校周边商店所卖商品的安全情况,检查食品是否符合卫生标准和有关要求,严禁无卫生许可证擅自经营。
4、交通安全。检查教职员工是否自觉遵守交通规则,主动在师生中做遵守交规的楷模,特别是督促他们骑车要戴好安全头盔。组织全体老师上到学生上下学途中对学生途中安全情况进行检查。有针对性地对学生开展安全教育。特别是加强学生应对洪水、火灾等突发事件的应急训练,预防交通、溺水、高坠等事故的发生。
5、加强心理健康教育,及时排解学生之间的矛盾,教给学生自我保护常识。
6、做好传染病及卫生防疫宣传工作,注意教室及公共场所通风、消毒。
7、开展各类安全教育活动,让安全意识深入童心。学校要求德育和大队认真分析不同阶段在校学生的新情况、新特点,有针对性地在每学期为学生安排形式多样、内容丰富的安全教育活动,使每个学生都能通过活动内化安全意识,从活动中获益。首先是充分利用班队活动、少先队活动、学校橱窗、板报及楼内安全知识展板等教育阵地,对学生进行安全教育。其次,开展了安全教育活动。在学生中开展了生命教育,利用板报、校会、广播、家长会等宣传阵地对学生、家长进行了细致耐心的工作。向全体学生发出号召,上下楼梯做到“礼让右行”,在楼道里做到“慢步轻声”;要求护导行政人员、护导教师加强巡查,发现问题及时解决杜绝危险隐患。另外,学校每学期充分利用学校校会及国旗下讲话时间,集中对全体师生开展交通事故、防火、防盗、防触电、防溺水、文明上网、如何筛选健康书籍、影视的宣传教育,做到多渠道管理多点开花。
1、我校门前道路比较狭窄,每天上、下学需要大量的时间进行疏导,另外校门口小商贩比较多,家长开来的车辆和骑的电动车、自行车太多,摆放无序,极易发生不安全因素。
2、学校周围存在很多流浪狗,对学生的人身安全造成很大隐患。
3、教学楼外沿贴砖有掉落现象,存在安全隐患。
1、加大对学生安全教育力度,利用各种形式对学生进行各种安全教育。
2、墙砖脱落等情况正在与有关部门协商,正在解决中。
安全工作的落实,并非阶段性的,而是一件长期的工作,我校要以这次安全隐患排查治理专项行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,努力杜绝校园不安全事故的发生,为广大师生创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。
为进一步加强学校及周边安全隐患排查和整治,预防安全事故的发生,继续保持教育事业又好又快发展,认真组织实施安全隐患排查,成立专项整治领导小组,制订了工作方案,进一步明确了责任,现将本次安全隐患排查及整治工作情况汇报如下。
我校为了确保安全隐患排查工作能落到实处,使学校的排查工作正常顺利地开展,健全了组织,建立了在校长领导下的,各班主任负责具体实施的安全隐患排查工作小组,从而在组织上保证了我校安全隐患排查工作顺利、有序地进行。
安全隐患排查制度的建立是学校安全工作的有力保证,我校制定出台了一系列管理制度和工作规范。完善的管理制度,有效地制约了师生对安全工作的麻痹大意思想,保证了安全工作有章可循,违者必纠,使我校的安全隐患排查工作不留盲点,不出漏洞,达到了制度化、科学化、规范化和程序化。
为了把安全隐患排查工作抓细抓实,让每一位工作人员明确对安全隐患排查工作肩负的责任,学校要求各班每周上好安全教育课,少先大队开展好“安全伴我行”
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