舌尖上的童年回忆-第1篇
童年是快乐的,它让无知的我们成为有知识的青少年,童年是伤感的,它让我们第一次接触到试卷,童年有着无限的遐想。
人生可分为这几个阶段:婴儿0岁到1岁,幼儿2岁到7岁,童年8岁到13岁少年14岁到18岁,青年19岁到29岁中年30岁到49岁老年50岁起至死亡,如今,我们已经进入了少年回忆童年多多少少有许许多多的回忆,记得一年级时我还是个不写作业的混子,可又因为留级而流泪,这是后悔的泪,是家长在老师那里说了许许多多的好话才是我足以升级,我经历了这次的事情我知道自己犯下了很严重的错误,可如今还是因为这样的事情请家长,我是多么的伤心啊,我觉得自己好像还停留在一年级所犯下的错上,不知道悔改,我在新的学期,我一定要好好努力争取超越更多比我好的学生,因为我坚信我不是失败者而是我的方法不对,也正是因为学业的关系给整个初中生涯打下了不好的基础,如今我深感自己犯下了很大的错误,上帝啊请求原谅,我在新的学期里,我会以崭新的面貌展现给老师和那些瞧不起我的同学们,我知道只要自己肯努力就一定能成功,童年时,老师让我带回来写的。
作文。
我都是在网上查的,也正是我初中的一次偶遇,那是三个同学写了一样的文章,这是我们抄网上的,我从此之后我明白了,我们做人讲究的不是成绩讲究的是诚实,只有我们诚实办事情才能得到大家的支持,而不应该抄写他人的文章,这属于抄袭,我们做事情一定要诚实,以自己诚实的态度却面对我们的每一件事情,我们以抄袭的文章交上去就算再好也不是我们自己的,只有通过自己的努力赢得的成功才是我们自己的,也曾记得我三年级时因为英语考试考了不及格而被老师说了一通,我知道这是为了我好,可是在初中为什么又考不及格了呢,原因很简单,因为我没有努力,在新的学期中我希望改掉这个恶习做一个求上进的人,而不要停留在不及格的圈子里,这是多么丢人的事啊。
“咝——”那是酱汁爆裂的声音。
随意地走进一家十分简朴的小吃店,一下子从冬季变成了春季下意识地松了松裹紧的棉袄,选好一个可被暖气吹到的地方搓手取暖了好一会儿,才开始点菜:“来一份酱爆油闷大虾!多加点酱!”
“知道了,请稍候,马上送来。”在这朦胧的热气中,展现在我面前的是一盘红彤彤的油焖大虾,那金红酥脆的虾壳,犹如天边即将落幕时那血红而乏着金光的落日,那从虾上流下的酱汁,好似点缀的太阳飞舞在云霄,夹起一只往嘴里送,虾壳应声破裂露出那鲜美可口的虾肉,稍用力咬下去,“砰”,香甜的酱汁从我的舌尖流向舌根,刺激着我的`味蕾,美味的连我的心都要像冰块般融化了,那美妙的感觉让我的笑容一直充满享受,让我难以忘怀。
这种味道,好像梦中的梦里吃到过,哦,哦!想起来了,想起来了,那是我最亲爱的外公做的。他曾在许多海洋战征中出现过,现在他在我家做饭,是他告诉我,这叫炊事员。有一天放学回家,书包一扔,就惊天动地的喊到:“我要吃饭,我饿了。”“来了”没等我把话说完,他就把各种美味的佳肴端了上来,但是,外公的手被飞溅的油烧伤了,但坚持为我做完了大虾,那年,我的童年结束了,就是那天我吃到了如此美味的食物,但如今却再也吃不到了。
我坐在那儿,细细回味着那还在口齿间流动的余味,是那么的美好,那么纯真。
中华文化博大精深,源远流长。中华美食亦是如此,中华上下五千年自古民间就流传着“民以食为天”的俗语。这时有人就问了不就是简简单单的五味吗。”“对!就是简简单单的甜酸苦辣咸。”
就是这简简单单的甜酸苦辣减,他能让离家的游子思念家乡;他能正在坚守祖国边塞的.站士不辞辛苦;他能让贫苦人民感幸福。就是这简简单单的甜酸苦辣咸。
这甜酸苦辣咸也让历朝历代的伟大文学家发出感慨,例如:那“日谈荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的苏轼也能为一颗荔枝作岭南人。那“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的大诗人李太白也斗酒诗百篇。就连那杨万里写出“梅子流酸溅齿牙,芭蕉分绿上窗纱”的美丽佳作。
所以说甜酸苦辣咸并不简单,因为甜酸苦辣咸不仅是味蕾上的感觉。更是精神价值与物质价值的体现。就像甜代表开心喜悦;酸代表辛酸(心酸);苦代表痛苦悲凉:辣代表脑怒愤怒;咸代表人生生活之平谈。当这五味交杂在一起时,就磨擦出了人生的火花。
多少次我徘徊不定;多少次我软弱无助,多少次我迷茫未知:我都用美食来抚慰我弱小的心灵,扶持自己向每一个明天迈进!
美食总会使人充满力量,让人在离家之前留有对温馨美好的念想;让人在闲暇之余,繁忙之际抢有对生活最大的热情;有了美食,人还可以通过美食传递人情冷暖,在夏天送去凉,在冬天送去温暖。亦是人与人之间的灵魂更加精彩的碰撞,由此,滋出,另一番的人间天堂,也是心与心之间拉进距离的交流。
美食虽然繁多百味,人与人之间却因美食结缘,因美食续写无际的边缘的故事和桃李四季的芬芳。
小时候,我十分依恋奶奶,是奶奶一手将我拉扯长大。每天早晨,奶奶试图用她那亲切和蔼的声音把我从睡梦中唤醒,可我就像一个喝过酒的人醉醺醺地睡下,只有饭菜的香味才能让我欣欣然地睁开了眼。我麻利地接过奶奶递来的衣服,娴熟地穿了起来,奶奶正欲转身离开时,我一手拉住她那枯枝般的大手,死死不放,就像抓住了唯一的救命稻草,想让她把饭喂给我吃。奶奶拗不过我,只好把饭拿来,她先用勺子盛起一口热饭,轻轻放到嘴边,吹了好几下,确定饭已经不烫了,才送到我嘴边。我一口就吃了下去,饭的味道,就如爱一样香甜,令我回味无穷。
太阳慢慢地从东方升到了当空,奶奶要做午饭了,我这个最忠实的小跟班怎么肯走呢,就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一样,必须寸步不离。我拿来一张小板凳坐在奶奶旁边,突然心生一计,趁奶奶上厕所的空当,猫着腰,蹑手蹑脚地将番茄和土豆掉了包,在旁边等着看戏。奶奶出来了,看到土豆有些惊讶,甚至揉了揉眼睛,可能是怀疑自己老眼昏花看错了,但是眼睛一扫到旁边幸灾乐祸的我,好像就什么都明白了,露出笑容,脸上的皱纹像网一样皱成一团,嗔怪道:优优,你个小调皮鬼,去去去,别打扰我做饭。说着,便用手做出要赶我状,我做了一个鬼脸之后,一溜烟地跑没影了,找伙伴们玩了。
说到吃,那我觉得这张作文纸还有点小了,你们别看我年纪小,但我吃过的美食还真不少呢!因为我老爸和老妈那是出了名的吃货,每次我们出去玩,从来不问哪里的景点最有名,而是问哪里的小吃最有特色,所以,关于舌尖上的回忆,那可真是滋味多多呀!
在我们家电脑里有一个名字为“唯有爱与美食不可辜负”的文件夹,都是老爸和老妈四处拍来的美食,有很多是我们一家人一起吃过的,也有爸妈恋爱时一起吃过的,甚至还有老爸老妈上学时吃过的东西,很多我见都没见过,而且有一些是用方言命名的,百度都查不到,比如什么“杨布袋子”,是一种小小的红红的水果,据说特别酸,看到就让人流口水,是开胃的好东西。还有“刺根”,细细长长的,上面有很多刺,但是据说把带刺的皮剥掉,里面的肉很清脆可口。这些是调皮的老爸小时候在山里寻找的美味。他说,即使现在这些东西还存在,也不敢给我吃,怕中毒!
哎,这些爸妈吃过我却没吃过的东西我不想看,因为我一时半会儿吃不到,看了只会增添烦恼,倒不如看看那些我吃过的,再来回味一番。
看,这是一盘晶莹剔透的小可爱,细腰叠裙,亭亭玉立,宛若仙女。它的名字叫做“烧麦”,是武汉大街小巷随处可见的早点。但是爸爸说最好吃的烧麦要数他的大学食堂,虽然没有外面那么多花样,但是味道最正宗。为了证实老爸所言非虚,他还在一个周末亲自带我和妈妈一起去了他的大学食堂。那是我第二次吃烧麦,第一次是找街边小贩买的,里面的馅儿全是酱油拌的米饭,一点儿也不好吃。可是爸爸大学食堂的烧麦就不一样了,烧麦皮儿晶莹剔透,看起来油亮亮吃起来却不点儿都不觉得腻。爸爸说这是因为这里的师父都用开水和面,俗称“烫面”,这样才能保证皮儿的透亮。里面的馅儿也很丰富,有绿绿的豌豆,有黑黑的香菇,还有香味浓郁的腊肉粒,咬一口在嘴里,香味便占满了口腔,想要快点咀嚼,但又舍不得咽下。那种感觉,实在是太美妙了!要是爸爸有时间,真想让他每天带我去他的大学食堂吃早餐。
相册里紧跟着烧麦的.一张照片是“炸香蕉”。因为那天爸爸带我和妈妈去了他的大学食堂后,紧接着就带我们去了武汉最有名的户部巷。虽然到那里的时候,人山人海,看着就饱了,但是各种小吃的香味却直钻鼻孔,吸引着我的脚步挤进了人群。爸爸倒是轻车熟路,很快就弄了一碗臭豆腐和几串烤鱿鱼吃了起来,妈妈也找到了她喜欢的炒酸奶,我则看中了一根炸香蕉。
在此之前,我吃过生香蕉,吃过干的香蕉片,也吃过拔丝香蕉,但我从来不知道原来香蕉还可以像油条似的油炸。裹上面糊的香蕉在油锅里滚了一番后,变得更加金灿灿了,小摊老板再熟练的挤上一条歪歪扭扭的番茄酱,那就更加诱人了。咬上一口,酥脆的表皮加上酸酸甜甜的番茄酱已经够美味了,再咬到里面软糯的香蕉,那可真是好吃的上天了。要不是因为香蕉太占肚子,真想吃它个上十根。
不行了,我不能继续再看这个相册了,因为我的口水马上就直流三千尺了。我的赶紧去厨房看看老妈准备了什么晚餐,我的赶紧找点什么解解馋了!这舌尖上的回忆简直就是开胃丸啊!
一份鹅肝蒸蛋,一份生命的传承。
——题记。
我的外婆,是一位退休的会计,更是一位“家庭营养师”。年近六旬,头上却没有一丝银发,十多年来,她天天在为我“做饭”幼时,稀白粥,长大了,竹笋汤。现在,又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术!特别是那碗“鹅肝蒸蛋”,不知渗入了什么魔法,那味儿,终生难忘。
外婆打好蛋,放入蒸蛋器,这不重要,主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅,慢慢展平,启动!鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟,在一旁不时地喷一点香油。就在现在!外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去,酱汁如可爱的雨滴,欢快地淋下去。赶紧翻个面,关火。顷刻间,香气溢满屋子,一碗鸭肝蒸蛋完成了。
迫不及待地夹起一片肝,配上一点蛋,细细品味。哇!丝滑的鹅肝、润润的鸡蛋,配上咸咸油渍的酱汁,一切都安排得恰到好处。咸而不辣,咸中带一点海边的气息。忽然,我想到了什么,呆住了。
在我的印象当中,外婆家是一个“天堂”每次我去的时候,她总是摆满了整桌的美味,等待我的到来。可是,今年(20xx)夏天,爸爸突然把菜烧焦了,无奈之际,只能“投奔”外婆家,但,等待我们的,却只是一碗白粥——这与之前形成了鲜明的`对比。
“还不吃,菜都凉了!”
抬头一看,只见外婆那“万年不白”的头发,仿佛已白了几分。
冬去春来,春去冬来,四季轮回,生命轮回。我把一“长大做个好爷爷”的梦想,深深地铭在了舌尖上。
随意地走进一家十分简朴的小吃店,一下子从冬季变成了春季下意识地松了松裹紧的棉袄,选好一个可被暖气吹到的地方搓手取暖了好一会儿,才开始点菜:“来一份酱爆油闷大虾!多加点酱!”
“知道了,请稍候,马上送来。”在这朦胧的热气中,展现在我面前的是一盘红彤彤的油焖大虾,那金红酥脆的虾壳,犹如天边即将落幕时那血红而乏着金光的'落日,那从虾上流下的酱汁,好似点缀的太阳飞舞在云霄,夹起一只往嘴里送,虾壳应声破裂露出那鲜美可口的虾肉,稍用力咬下去,“砰”,香甜的酱汁从我的舌尖流向舌根,刺激着我的味蕾,美味的连我的心都要像冰块般融化了,那美妙的感觉让我的笑容一直充满享受,让我难以忘怀。
这种味道,好像梦中的梦里吃到过,哦,哦!想起来了,想起来了,那是我最亲爱的外公做的。他曾在许多海洋战征中出现过,现在他在我家做饭,是他告诉我,这叫炊事员。有一天放学回家,书包一扔,就惊天动地的喊到:“我要吃饭,我饿了。”“来了”没等我把话说完,他就把各种美味的佳肴端了上来,但是,外公的手被飞溅的油烧伤了,但坚持为我做完了大虾,那年,我的童年结束了,就是那天我吃到了如此美味的食物,但如今却再也吃不到了。
——题记。
“江山代有奇人出,吃界大师就是吾。两大寿司塞一口,囫囵吞枣是弟弟。”作为天下第一诗人兼第二吃货,自然吟一首《吃货歌》称颂自己的“吃雄吃迹”。不过对于吃了无数美食的我,依然喜爱父亲的“红炸带鱼”。
在家里,父亲的厨艺天下第一,他若要排第二,没人敢排第一。“红炸带鱼”更是我最爱的一道菜了。“红炸带鱼”,顾名思义,即红烧油炸带鱼。首先,父亲将带鱼在油里过一下,微炸,接下来的工序极其复杂,要放各种调料增加它的口感。由于时间过长,常常要一个小时才能完成,以致于我从来没有看过一整套程序,工程量令人望而生畏。
午餐铃响了,厨房门开了,里面的香气立刻涌了出来,早就饿得虚脱的`我就立马精神起来,口水登时流了一餐桌。那是一种怎样的香味?那是一种浓郁的带鱼独有的香,经过父亲那高超的厨艺,你就是闻着也能感到万分美味,你就是闻着也会嘴馋。可若你仍痴迷于香气,那逞鱼可就没你的份儿了。我一把抓起筷子,像饿狼一样扑了上去。那鱼肉晶莹剔透,像一块打磨过的白玉一样闪着金光,用筷子一触,还微微q软,连忙夹起一块,丢入口中,用舌尖轻轻按下,一股香流到心里,美味极了,真不愧是一代厨神的杰作!
夹起最后一块,无意将目光落到了父亲身上,他浑身是汗,我陷入了滚滚回忆……。
不知不觉,鱼肉凉了,而我依然在回忆之中……。
童年像一棵大树,上面有鸟语花香,有欢声笑语,还有天真无邪。
我小时候是个有名的吃货,天天缠着妈妈要糖吃。于是大家都叫我“懒猫四”。
所以我有个梦想当美食家和糕点家。我会背上旅行包,带上制作糕点的机器,去到各个国家尝遍各种各样的特产,尝遍各种各样的糕点。
尝出什么味道最好时,就返回中国做美味的糕点送给穷人,而且不要钱。
我会让一个一级厨师,做我的助手,我说配方他来做。这样一定能制造出全天下最美味的食物了,再把它宣扬给世界,让中国富裕起来,不再贫穷。
我想去和各位著名的美食家联盟,我们几个人合作,在国外赚大钱。
我虽然知道这只是幻想,但是只要经过努力一定可以让幻想实现的。
每当我去上阅读课时,都会想起那粒我已疲倦时,他送给我的牛肉粒。那香味儿,真是香气逼人,那味儿,在我的舌尖里无法离去。
拿着牛肉粒一闻,一股香甜可口的气味直奔鼻子。有些牛肉味儿,但有一点点的辣,辣的还带一点点的香和甜。气味犹如一个个淘气的孩子,直往鼻子里冲。
剥开一点纸皮,仔细一看,牛肉粒的颜色很丰富,但大部分的颜色和牛肉一样。再录开一点儿,我发现在一些位置有着淡淡的'土黄色,它们犹如一个个害羞的女孩,躲在里面,但又不赶探出来,显得
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