经营范围:主要出租和销售婴儿推车、婴儿床和儿童玩具。项目投资:5万元。
企业宗旨:让孩子更聪明,为父母省钱,让孩子使用最安全的玩具!
二、市场分析。
(a)市场需求分析。
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心上人。父母愿意为孩子投资,但由于种种原因,无法完全满足孩子占有玩具的欲望。同时,由于孩子的天性,喜新厌旧,玩几天就对一个几百块钱的玩具不感兴趣。市场上层出不穷的高价玩具是孩子贪得无厌的需求,推动了儿童玩具租赁行业的萌发和发展。
比如大多数婴幼儿需要婴儿车,而中档婴儿车价格在300~500元左右,高档婴儿车价格在1000元左右。一辆质量好的婴儿车至少可以使用三到五年,家庭购买的婴儿车平均使用寿命在一年左右。不买婴儿车是买不到的。不好处理,用后浪费。类似的产品不仅限于婴儿车,还有婴儿床、学步车、儿童玩具等等。如果开一家婴幼儿玩具租赁中心,不仅能为家庭降低成本,还能给孩子带来更多的玩具,生意一定会兴隆。
(二)目标群体分析。
玩具租赁的主要目标群体是0~12岁。孩子,因为租来的玩具种类和档次,适合家庭和不同层次的孩子。由于场地位于新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或以上,租用玩具的承受能力没有问题。
(三)竞争对手分析。
目前甘谷县租的儿童玩具店很少,是新兴产业,要有先人优先的优势。
三、成本预算。
启动资金约5万元,具体安排如下:。
(1)工商登记、税务登记费:1000元。
(2)商铺(50平米)租金及押金:9000元。
(按3000元/月租金,二抵押一租)。
(3)装修:万元。
(4)产品采购及维护费用:2万元。
(7)公司其他费用:1万元。
(水费、电费、管理费、工商管理、税收、卫生费、营运资金等。)。
合计:5万左右。
四.市场风险预测。
(1)竞争对手的出现是我店的主要市场风险。
当一个项目被发现有巨大的市场空间时,就会吸引竞争对手。为了使企业能够在市场中生存和发展,提高服务质量和准确把握市场状况也是增强竞争力的途径。
(2)玩具对孩子的危害是这个行业最大的风险。
为了避免这种风险,可以采用以下三种方法:。
(1)严格控制采购渠道,明确与采购商或制造商的责任关系。
(2)向孩子和家长详细讲解玩具使用说明;
(3)明确与承租人的责任关系。
(3)玩具损坏程度的评估是处理客户关系的一大风险。一定要从日常经验和厂家上逐步完善玩具损坏程度的鉴定标准,细化与客户的责任关系。
项目可行性分析。
(a)社会需求分析。
孩子对玩具的热爱和好奇,以及父母无法完全满足孩子对玩具的渴望,都会推动玩具租赁行业的发展。
(二)项目规模的可行性分析。
小型玩具租赁店投资少,风险小。
(三)行业发展趋势分析。
随着其他省份玩具租赁公司的开放和普及,会给甘谷市场带来一定的影响。从另一个角度来看,甘谷市民的理性消费观念是合理的,儿童玩具的出租和出售迎合了大众的消费观念。行业的发展趋势是大有可为的,只要抓住机会,就有可能成功。
创业项目的原因:
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食情况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
创业组织设置:
以大学餐饮联盟为总部,各高校通过招收大学毕业生考试并签订一年工作合同培训后,在其所在高校设立大学餐饮分部。
创业详情:
1、大学餐饮联盟的经济范围是特色食品。
2、大学餐饮联盟的管理理念是。
3、大学餐饮联盟提供学生工作。
4、大学餐饮联盟招聘的经理。
创业项目的原因:
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
创业组织设置:
大学餐饮联盟是总部。高校通过考试,招收大学毕业生,签订一年工作合同培训后,在本高校设立学院餐饮分部。
大学餐饮联盟在各地适当地点设立了蔬菜种植基地、水果种植基地和畜牧场,并建立了配送车队,为所有大学分校统一生产和配送蔬菜、水果等食品原料。并与农业研究机构合作,通过高科技不断提高原材料质量,降低成本。
管理培训部设在大学餐饮联盟总部,各大学餐饮分部选择招收高级非研究生作为管理人员,送培训部培训。
大学餐饮联盟从厨师培训学校招聘厨师进行适当的培训,然后送到高校餐饮分院当厨师。同时,各高校餐饮分院招聘学生或下岗工人做窗口服务员。
大学餐饮联盟总部不时在大学进行质量抽查,以确保大学餐饮联盟提供的服务质量和数量。
创业详情:
1、大学餐饮联盟的范围是特色美食,如鲁菜、川菜、粤菜、地方名菜等,并调查学生来源,根据高校的地理位置,适当调整各种菜系与地方名菜的搭配,让异地的学生可以吃到适合自己口味的饭菜。
2、大学餐饮联盟的经营理念是,大学生吃什么都好。大学食堂经营计划工作计划。
3、大学餐饮联盟在提供学生岗位和支付一定食堂租金的条件下,与大学进行了谈判,为大学餐饮联盟的发展铺平了道路。食品原料由高校餐饮联盟统一生产配送,可以降低食品原料成本,保证食品原料的优质安全。
4、大学餐饮联盟招聘的管理人员是我校的高年级非研究生,让遭受大学餐饮质量不佳困扰的大学生可以监督员工的工作,保证大学餐饮联盟提供的食品的安全和质量。
一、基本信息:。
1.公司名称:飘香奶茶店。
2.行业类型:零售。
3.组织形式:个体工商户。
主要经营范围:工程学院商业街,是人流的中心聚集地。
4.经营地点:济南市章丘区工程学院。
面积:占地面积约100平方米。
选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺,所以这个地方是人流集中的地区,交通便利,市场前景非常广阔。
5.企业家个人信息:。
姓名:张璐性别:女年龄:20学历:大专。
相关工作经验:以前在一家茶叶店兼职,会一点点操作,但以后会增加社会实践,学习这些知识。
6.成员:一名操作员和两名服务员。
二.项目设立概述:。
本人大学生,物业设施管理专业,从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往,我一直希望开一家自己的茶叶店,以增加收入。吸引我的是众多的茶店,我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解,我决定谨慎行事,三思而后行,因为有一定的风险,也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐场所,顾客至上是我们的宗旨。
第三,市场调研。
茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外,茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金,非常适合小企业自己创业。
奶茶发展趋势好,潜力大。但是,要注意几点:。
1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2.质量好,口味一致。通过接触很多同行,我们在这方面做得比较好。
3.小店也要专业管理。
4、及时了解消费者爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四.对其他茶店的调查:。
1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。2.商店陈列布局调查。主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。4.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
五、商业策略。
1、营销策略分析。
1.1品牌战略。
在茶店建设之初,我就非常重视品牌。以玫瑰为主题,来源于送人玫瑰,留香余韵。用奶茶的香味和你交朋友!
1.2价格策略。
1.3推广策略。
(1)宣传策略。
打印小名片以便投递。
大学校园住宿比较集中,学生基本都在宿舍,所以这个方向可以得到很好的宣传效果。
张贴广告。
广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传。
网络宣传。
可以在我们学校学生集中的网站上宣传。
口碑传播。
可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量。
(2)服务。
茶店的服务一定是一流的,微笑的。
六,购买茶店设备。
1.熔接机。
(炊具机械和密封设备在商店出售。)它有一个计数器。每次封口,计数器都会记录号码,不管有没有接通电源。是一种机械计数。其他没有专柜的便宜一些。购买封口机时要注意,尽量用杯子封口,将温度调至170度左右,按压一秒左右,取出看是否封口;用力挤压一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏气的小孔。注意看封口膜切的是否整齐,没有切下来就拉掉,也就是上下模是否平整,齿和刀片是否锋利。
2.密封薄膜。
(封口机卖的地方,一般都是跟着卖的。)购买时注意,密封膜不宜过厚,容易密封,插吸管时会很难破裂。用力过猛,要么把吸管弄断,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,会很脆,插上去会裂一个大洞。
3.杯子。
(塑料制品,塑料袋等。在商店里出售,还有密封薄膜、吸管等。也在出售封口机的商店出售。)一般都是20xx一盒,不仅卖。杯子的价格相差不大,但是质量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑几个,谨慎购买。买的时候首先要看材质的厚度。太软的话会捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下,看看够不够稠。最重要的一点是轮圈的牢固度。杯沿要够粗够结实,关键是要用统一的材料,这样在装奶茶的时候,就要用手握住杯沿,以免洒出来。杯子太薄,帽檐太软的杯子会极大地破坏顾客的心情,他们会怀疑奶茶的质量,也怀疑杯子的质量。
4.稻草。
(塑料制品,塑料袋,杯子等。在商店里出售。卖的店不多,你要仔细看看。毕竟是献给奶茶的,很多地方不像杯子那样用。)有5000个大包,每个大包里有100个小包。可以买几个小包,不过会贵一点。注意材料的厚度,不能太软。如果买太厚的密封膜,太软的吸管,你的客户会很难看。购物时,试着把吸管的尖端压在手指上。如果手感觉不到太多疼痛,吸管尖端弯曲,那就太软了。
5.搅拌器。
为了节约成本,我们可以选择台式机。由于饮水机的主要部件是加热器,我们不需要购买任何名牌,只需要注意不锈钢内胆,不要一次装的水太少。冬天需要很多热水,就自己做了另一个设备解决。
7.容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合适的容器,可以根据自己的喜好购买。然而,应该注意的是,这些容器必须有盖子。第一,卫生。第二,在热天和雨天,原料容易结块或融化。不用的时候最好及时盖上,比如保鲜盒,调料盒。
七.茶馆的位置。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是可有可无的东西。所以,如果位置不好,没人会“不远”跑去喝你一杯奶茶,繁华地区是最好的选择。这个不用考虑,但我要考虑繁华地区的高成本。我还是个大学生,没有太多积蓄,时间精力有限。毕竟学习是第一位的。简单的调查了一下县城的繁华地带,我不得不放弃这个想法。一年四五万的房租和转让费让我一点脾气都没有,只好晚一点找地方住。
在学校开茶叶店还是比较好的。学生是主要的消费群体。随着经济的发展,学生的消费越来越高。喝杯茶的钱对他们来说是很少的,甚至是每天必不可少的。学生花很多钱,比如吃、喝、用、玩等。,虽然他们都是从零花钱里出来的,但他们的零花钱似乎总是用之不竭的。学生每周休息两天,每年放假两天。在这些假期里,生意会差很多。但总的来说还是不错的。
现在看来在学校开店要注意以下几点:。
2.奶茶的制作过程学生看不到,或者说看不完全。要保持一定的神秘感,不然学生过一段时间就会失去浓厚的兴趣。另外饮水机和封口机不能放在显眼的地方,因为生产过程中难免会有泡沫等不舒服的东西。其中很多人会问你颜料、原料、保质期等问题。你必须想办法回答他们。第四,学生喜欢参与其中,所以你必须形成一个生动的场景。第五,有些同学比较着急,服务一定要简洁快捷,以免让客人久等。总之,在学校卖东西,一定要让学生觉得舒服。事情不重要。关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客大多是女性,所以如果有很多女生,尤其是年轻的女生,那无疑是个好地方。
八、奶茶食谱。
(1)泡茶。
原料:珍珠丸,配黑、红、橙等泡泡茶粉,以及10多种口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有细,茶叶(袋装红茶、绿茶优先)。
工具:炊具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、泡泡茶杯、珍珠奶专用吸管。
生产工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、冰沙、松饼机。
黑珍珠煮法:取任意颜色的珍珠丸一公斤。加10斤水,在锅里煮(先把水烧开,然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等热水烧开了才能用,不然马上就化成粉了。保持水在中火上翻滚,用过滤勺搅拌。时间1520分钟(根据喜好加减时间,煮的时间越长越软)。时间到了,盖上盖子,关火。再炖1520分钟(炖的时间越长弹性越好)或者煮到面团全部透明。时间到了,把珍珠拿出来,用冷水冲洗。取一大碗,加入面球和白糖浸泡珍珠,搅拌均匀约30分钟。
茶包:将60克茶叶(不再装袋)放入3公斤水中,用不锈钢锅或普通锅煮(茶叶放入前将水煮沸至90℃以上)。浸泡10分钟20分钟左右,取出茶包。泡过的茶叶略苦。如果太苦,就加开水溶解。可以根据自己对茶叶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议冲泡时间过长,因为会导致茶味过重,影响口感。冷泡茶在冰箱里冷冻茶汁。
冰泡泡茶:将30g奶精(2汤匙)、2汤匙果粉、1汤匙糖浆放入摇杯中,加入40g热水,用搅拌棒搅拌均匀,加入300ml~400m红茶,装入3~4块冰块,约为杯子体积的2/3,快速摇动夏克杯20次,然后摇动至杯子中的冰块全部融化,使其起泡。最后加入适量冰块。取一个360ml的泡泡茶杯,将scheck杯倒入其中,插入吸管,交给顾客。如果需要密封,将奶茶放在封口机上,盖上密封膜,热压密封。
注:奶茶与泡泡茶果粉的比例直接影响泡泡茶的口感和品质。如果多放点奶精和奶茶粉,泡出来的茶口感会好,成本也会高。如果降低成本,可以加白糖或者其他口味和奶粉。
适量的奶粉对奶茶起到了清