GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
本标准代替GB 4789.40-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 孤崎肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中孤崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）检验方法 第1部分：分离与计数》。本标准规定了食品中克罗诺杆菌属的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。