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胶原蛋白的分离纯化及氨基酸组成分析
淀粉糖工业中新工艺的研究和应用
微生物在食品添加剂中的应用
鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究
鸭血中提取血红素的研究初报
苎麻叶中总多酚的含量测定
鱼骨胶原蛋白的纯化及其特性的初步研究
大孔吸附树脂法分离石榴籽中总多酚及其抗氧化活性研究
葵花油制备共轭亚油酸的研究
国内外转基因食品安全管理现状与中国的发展对策
胶原蛋白改性及其应用研究的进展
柚子活性成分的提取及其功能研究进展
Folin-Ciocalteu比色法应用于蔬菜和水果总多酚含量测定的研究
毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用
胶原蛋白在化妆品中的应用及研究进展